これをやったところで、Googleの監視は続きますが、少なくとも、プライバシーの法律問題になったときに損害賠償請求できる可能性があります。
Google IDをお持ちの方はやっておくべきです。
マイアクティビティですべて削除・OFFする
Google IDにログインした状態で、Google マイ アクティビティを表示します。
すべてのアクティビティをOFFにします。
「マイアクティビティの認証を管理」は、大した意味が無いので、無視してOKです。
削除ボタンを押します。
全期間を選択してすべて削除します。
既に全削除され、すべてOFFして何も記録されていない場合は、次の表示になります。
「アクティビティ管理」で確認する
なぜ二箇所も同じ設定があるのかわかりませんが、上とは別に「アクティビティ管理」というページがあります。